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ChefGir: cavatelli alla salsiccia e rucola selvatica
I cavatelli alla salsiccia fresca e rucola selvatica sono un piatto dal sapore intenso e dal gusto tutto mediterraneo. Vi consigliamo di utilizzare della...
ChefGir: Cannelloni porcini e taleggio
PIATTO PROFUMATO e ricco di gusto, i cannelloni con porcini e taleggio sono una pietanza ideale da proporre nei pranzi delle feste natalizie.
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ChefGir: involtini con crema di castagne
UN PIATTO AUTUNNALE con uno degli ingredienti che la stagione ci offre: le castagne. Un abbinamento insolito ma creativo e gustoso. ho usato fettine...
ChefGir: Orecchiette con broccoletti e pomodorini
SAPORI PUGLIESI tornano in tavola. Questa volta le orecchiette si accoppiano con i sapori della terra dei broccoletti e pomodorini.
ChefGir di questa ricetta: Maria...
ChefGir: Torta di mele
UN DOLCE SOFFICE E PROFUMATO, la torta di mele è un dolce goloso e morbido, che rimane genuino per grandi e piccoli grazie all’impasto...
ChefGir: Spaghetti alla papalina
UNA RIVISITAZIONE DELLA “CARBONARA”, un grande classico della cucina italiana con gli spaghetti, riadattato e reso più “leggero” ma altrettanto gustoso e nutriente come...
ChefGir: Risotto con barbabietole e gorgonzola
COLORE ASSOLUTO NEL PIATTO di effetto e soprattutto buono. "Non avevo mai mangiato le barbabietole rosse, e la curiosità (per fortuna) mi ha spinto...
ChefGir: Zucchine alla “scapece”
UN CONTORNO SFIZIOSO e saporito dal gusto mediterraneo, le zucchine alla "scapece" si prestano ad accompagnare bene i nostri secondi piatti.
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ChefGir: Omelette con funghi e caciocavallo
PIATTO NUTRIENTE E GUSTOSO ideale come secondo o piatto unico, soprattutto a cena. Potete variare il ripieno dell'omelette secondo il vostro gusto.
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ChefGir: Panzerotti al forno
UN GRANDE CLASSICO della cucina meridionale, i panzerotti al forno, uno "sfizio" intramontabile. La “bellezza” di questa pietanza – semplice ma gustosa – è...
