Un’idea in cucina? Facciamo i grissini di pane rustici
E' il pane il protagonista della videoricetta di ChefGir Enza Russo. Nel video tutorial vengono mostrati tutti i passaggi per realizzare dei grissini rustici. Sono...
Le Cronache dell’Agnello, la tradizione di Grottaglie sulle tavole di Pasqua
Quest’anno dopo il faticoso pranzo della domenica Pasquale scarteremo delle uova di purissimo cioccolato artigianale o ci accontenteremo ancora una volta di quelle sottomarca...
Cibo e psiche: noi siamo quello che mangiamo
Feuerbach asseriva :”Noi siamo quello che mangiamo” e non solo, direi. Noi siamo quello che mangiamo e soprattutto ‘come’lo mangiamo. Tendenzialmente una persona ansiosa...
Prepariamo un dolce per la domenica? Ricetta della Torta di mele
Riscopriamo i valori di una volta e la voglia di preparare un bel dolce che oltre ad essere genuino e buono e fatto con...
Cime (di rapa) tempestose, il piatto pugliese conosciuto in tutto il mondo
«Ah sei pugliese, che meraviglia, allora mangi sempre le orecchiette con le cime di rapa! Una sera di queste ce le cucini»
Gli occhi si...
Conserve fatte in casa: ecco alcuni consigli per una corretta preparazione
La preparazione domestica delle conserve alimentari è un'abitudine molto diffusa nel nostro Paese. Purtroppo, però, alcuni errori nella preparazione possono portare rischi per la...
Grottaglie questa sera a C’è Posta Per Te?
Grottaglie questa sera a “C’è posta per te”?
Questa sera nuova puntata del seguitissimo programma di Canale 5 e potrebbe ospitare proprio un servizio realizzato...
San Ciro 2017: ecco il programma dei festeggiamenti in onore del compatrono di Grottaglie
Ufficializzato il programma dei festeggiamenti in onore di San Ciro, compatrono di Grottaglie.
Si comincia domenica 15 gennaio, quando alle 17,00 la venerata immagine del...
Ciao Biagino
Era l’aprile del 2009.
Biagino aveva deciso di salutare dopo venticinque anni i i suoi clienti e cedere l'American Snack, l’attività che per anni lo...
Che si mangia a Ferragosto?
Il nostro Paese è ricco di tradizioni. Soprattutto in cucina. Il piatto tradizionale per eccellenza del pranzo di Ferragosto è il piccione arrostito. Tale...
