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Un’idea in cucina? Oggi facciamo le brioches

In questa ricetta vi faremo vedere tutti i passaggi, molto semplici, per fare delle calde e fragranti brioches siciliane. Siete pronti? GUARDA IL VIDEO TUTORIAL

Fae e fogghie: miseria e nobiltà a Grottaglie

Quella delle fave è una storia fatta di luci e ombre, fama e oblio, amore e odio da parte dell’umanità. Le fave sono legumi...

ChefGir: facciamo i grissini di pane rustici. VIDEO TUTORIAL

E' il pane il protagonista della videoricetta di ChefGir Enza Russo. Nel video tutorial vengono mostrati tutti i passaggi per realizzare dei grissini rustici. Sono...

Facciamo un dolce per la domenica. Ecco la ricetta per la Torta di mele

Domenica tuffiamoci in cucina e riscopriamo i valori di una volta e la voglia di preparare un bel dolce che oltre ad essere genuino...

ChefGir: facciamo la pasta frolla. VIDEO TUTORIAL

E’ la pasta frolla la protagonista di questo video tutorial. Potete usare questa frolla per delle torte, per preparare delle crostate, dei cestini ripieni...
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Segni particolari: Figlio di genitori separati

Nella carta di identità mi ha sempre incuriosita la voce: Segni Particolari. Da piccola mi chiedevo, quali potessero essere questi segni particolari di una...

“Li mise alla smerza”, le previsioni metereologiche per l’anno che verrà

Avete mai sentito parlare de “li mise alla smerza”? Letteralmente significa i mesi al rovescio. E allora che senso ha a dicembre parlare di...
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Dai diamanti non nasce niente, dal “calcare “ di Grottaglie nascono i fior

Tutti i lettori sapranno che Grottaglie è la città delle ceramiche e delle uve ma quanti hanno indagato almeno una volta intorno alla ragione,...

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