ChefGir: Straccetti di manzo con rucola e grana
ChefGir di questa ricetta: Francesca Intermite
SEMPLICITA’ E GUSTO in questa ricetta che vi permetterà di realizzare un secondo piatto saporito e d’effetto con ingredienti assoluti,...
Le Cronache dell’Agnello, la tradizione di Grottaglie sulle tavole di Pasqua
Quest’anno dopo il faticoso pranzo della domenica Pasquale scarteremo delle uova di purissimo cioccolato artigianale o ci accontenteremo ancora una volta di quelle sottomarca...
ChefGir: Pesce spada al pepe rosa
UN GUSTO DELICATO per un secondo piatto a base di pesce spada, leggero e facile da preparare.
ChefGir di questa ricetta: Mauro Niso
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ChefGir: Spaghetti mare e cime di rapa
ChefGir di questa settimana: Maria Guarini.
Gli spaghetti: un formato di pasta che si conferma un vero e proprio “cavallo di battaglia” per ricette note...
ChefGir: Omelette con funghi e caciocavallo
PIATTO NUTRIENTE E GUSTOSO ideale come secondo o piatto unico, soprattutto a cena. Potete variare il ripieno dell'omelette secondo il vostro gusto.
ChefGir di questa...
Pronti per il pranzo? Calamari farciti di ricotta e cous cous
I Calamari farciti di ricotta, cous cous e limone con topinambur trifolato sono la prima ricetta di Tommaso Schiena, nuovo ChefGir. Un piatto davvero creativo che lascerà...
ChefGir: Spaghetti alla carrettiera
Gli spaghetti alla carrettiera, tipica ricetta della Sicilia, prendono il nome dagli antichi carrettieri, che volendo assaporare la pasta anche in viaggio, cucinavano questo piatto con prodotti...
Un’idea per la cena? Finocchi gratinati
Una ricetta dal gusto dolce e raffinato è quella che vi proponiamo per questa sera.
Un contorno che si abbina a sapori forti come gli...
Buon appettito con la ricetta dei Gamberoni in guazzetto
Il pesce, rappresenta sempre un’idea raffinata per preparare un piatto prelibato. I gamberoni sono accompagnati in questa ricetta da un delizioso sughetto che li rende ancora più saporiti.
ChefGir di...
ChefGir: Lonza di maiale con mele e prugne
UN SECONDO PIATTO LEGGERO , la lonza di maiale.
Per renderla più gustosa la cuciniamo con le mele e le prugne.
ChefGir di questa ricetta: Mauro Niso
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