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ChefGir: risotto agli asparagi e liquirizia

Siete pronti per il pranzo? State cercando una ricetta particolare e dal sapore intenso? Provate il risotto agli asparagi e liquirizia. LEGGI LA RICETTA

ChefGir: Grano con zucchina croccante, menta fresca e formaggio primo sale

ChefGir di questa ricetta: Tommaso Schiena PUGLIA 100% in questo mix di sapori. Un piatto estivo, leggero, fresco e allo stesso tempo molto gustoso. INGREDIENTI per 4 persone: 320...

ChefGir: Fantasmini di uova per Halloween

SCENOGRAFICI e simpatici fantasmini di uova per Halloween la festa dedicata alle streghe. Tuffiamoci nelle nostre cucine per preparare un bel piatto “stregato”.  Ecco la ricetta: CLICCA...

Un piatto dal sapore di mare: guazzetto di gamberi

Il pesce, rappresenta sempre un’idea raffinata per preparare un piatto prelibato. I gamberoni sono accompagnati in questa ricetta da un delizioso sughetto che li rende ancora più saporiti. LEGGI LA...

ChefGir: Tortiera di cozze

ChefGir di questa ricetta: Marco Alatri  TUTTO IL SAPORE DEL MARE e delle vacanze a Taranto, a Ischia, … INGREDIENTI per 4 persone: 1kg di cozze preferibilmente grosse 150 gr...

Cosa cucinare a pranzo? Orecchiette con broccoletti e pomodorini

Un'idea per il pranzo di oggi? Andiamo sul sicuro con una tipica ricetta pugliese rivisitata in chiave contemporanea. Invece delle cime di rape accompagniamo...

Un’idea per il pranzo della domenica d’estate?

Cosa cucinare in una domenica di metà luglio? Beh... visto il caldo sarebbe opportuno qualche bell'antipasto fresco e leggero. Che ne dite?

Buon weekend in cucina: prepariamo le orecchiette con pesto e pomodori secchi

CONTRASTO DI COLORI e sapori. Il pesto di ruchetta è un pesto davvero semplice e veloce da preparare, ma con un gusto molto intenso...

ChefGir: le zucchine rotonde ripiene

Grazie ai tanti prodotti tipici del nostro territorio possiamo  preparare questo piatto semplice ed originale, che ha come ingrediente principale uno dei più noti ortaggi della...

ChefGir: Penne alla norcina

SAPORE DECISAMENTE ROBUSTO per accogliere l'autunno con  un primo piatto, le penne alla norcina, ispirato ai sapori della campagna ed ideale per un pranzo ricco...
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