Un idea per la cena? Facciamo i fagottini di asparagi alla pancetta
UN’IDEA NUOVA per un antipasto o contorno o piatto unico semplice e raffinato.
INGREDIENTI per 4 persone:
1 o 2 mazzetti di asparagi
100 gr di pancetta
60 gr...
Pronti per il pranzo? Oggi filetto di maiale con mele, asparagi e birra. Ecco...
UN TAGLIO DI CARNE molto buono, poco grasso che si presta benissimo ad “incroci” agrodolci.
INGREDIENTI
per 2 persone:
500 g Filetto di maiale ( Pezzo unico );
1...
Fae e fogghie: miseria e nobiltà a Grottaglie
Quella delle fave è una storia fatta di luci e ombre, fama e oblio, amore e odio da parte dell’umanità. Le fave sono legumi...
L’insostenibile amarezza dell’essere un lampascione a Grottaglie
Si racconteranno, qui sotto, le vicende del bulbo che nella cucina di Grottaglie fa da re ma che, ad insaputa di molti, è condannato...
Un’idea per la cena? Gamberoni in guazzetto. Ecco la ricetta
Il pesce, rappresenta sempre un’idea raffinata per preparare un piatto prelibato. I gamberoni sono accompagnati in questa ricetta da un delizioso sughetto che li rende ancora più saporiti.
INGREDIENTI
per...
Ecco qualche idea per il pranzo di ferragosto
Ecco alcune ricette utili pronte per il pranzo di Ferragosto.
Piatti veloci e leggeri da preparare ma che lasceranno i vostri palati deliziati. Sei ancora li?...
L’insostenibile amarezza dell’essere un lampascione a Grottaglie
Si racconteranno, qui sotto, le vicende del bulbo che nella cucina di Grottaglie fa da re ma che, ad insaputa di molti, è condannato...
Crocchette di zucchine e il pranzo è fatto!
Molti le usano come aperitivo, altri come parte di un buffet e come contorno.
In questa metà settimana d'estate noi vi consigliamo di prepararle come...
Un piatto dal sapore di mare: guazzetto di gamberi
Il pesce, rappresenta sempre un’idea raffinata per preparare un piatto prelibato. I gamberoni sono accompagnati in questa ricetta da un delizioso sughetto che li rende ancora più saporiti.
LEGGI LA...
Che cuciniamo oggi? Una fresca insalata di mare, per tenersi leggeri
La colonnina di mercurio supera i 35°, il caldo e l'afa iniziano a farsi sentire in modo prepotente in questo scorcio d'estate targato 2016.
Cucinare...
