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ChefGir: Tagliatelle ai funghi e uva

Salutiamo la vendemmia dedicando un piatto a Settembre, tempo di ritorno a scuola, e soprattutto tempo di vendemmia. Le strade profumano già di mosto...

Facciamo un dolce per la domenica. Ecco la ricetta per la Torta di mele

Domenica tuffiamoci in cucina e riscopriamo i valori di una volta e la voglia di preparare un bel dolce che oltre ad essere genuino...

Una cena estiva? Tonno fresco con capperi e spezie

LEGGERO E SAPORITO il tonno fresco è un piatto davvero delizioso. Facile da preparare, porta in tavola il profumo del mare; è una ricca fonte...

ChefGir: ecco come fare la crema pasticcera. Video tutorial

E’ la crema pasticcera la protagonista della videoricetta di ChefGir Enza Russo. Nel video tutorial vengono mostrati tutti i passaggi per realizzare la classica crema...

Buon weekend in cucina: prepariamo le orecchiette con pesto e pomodori secchi

CONTRASTO DI COLORI e sapori. Il pesto di ruchetta è un pesto davvero semplice e veloce da preparare, ma con un gusto molto intenso...
pettole Santa Cecilia Grottaglie

Santa Cecilia, arrivano le pettole, ecco la ricetta

Appuntamento staordinario per "Chef Gir" in occasione della festività di Santa Cecilia, ricorrente il 22 novembre. La tradizione vuole che si preparano le fragranti pettole. Ricetta...

ChefGir: Fantasmini di uova per Halloween

SCENOGRAFICI e simpatici fantasmini di uova per Halloween la festa dedicata alle streghe. Tuffiamoci nelle nostre cucine per preparare un bel piatto “stregato”.  Ecco la ricetta: CLICCA...

Un’idea per la cena? Gamberoni in guazzetto. Ecco la ricetta

Il pesce, rappresenta sempre un’idea raffinata per preparare un piatto prelibato. I gamberoni sono accompagnati in questa ricetta da un delizioso sughetto che li rende ancora più saporiti. INGREDIENTI   per...

Buon pranzo, oggi un piatto fresco: Orecchiette pestate e pomodori secchi

http://www.chefgir.it/it/orecchiette-pesto-ruchetta-pomodori-secchi/  

ChefGir: Scaloppine di lonza di maiale al vino bianco

Le scaloppine sono un tipico secondo piatto della cucina italiana. Semplici e ghiotte, vengono gustate da tutti in qualsiasi giorno della settimana, pranzo o...
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