ChefGir: Paccheri al pesce spada e pistacchio di Bronte
“QUESTO PIATTO è dedicato ad una delle mie cucine preferite, la siciliana, e a due ingredienti incredibilmente buoni: il pesce spada, appunto, e il...
ChefGir: Scaloppine di lonza di maiale al vino bianco
Le scaloppine sono un tipico secondo piatto della cucina italiana. Semplici e ghiotte, vengono gustate da tutti in qualsiasi giorno della settimana, pranzo o...
Tagliolini al ragù vegetariano
ChefGir di questa ricetta: Vera Marinelli
COLORI VIVACI E GUSTO DELICATO - Ecco un ragù “alternativo" che potranno gustare anche gli ospiti vegetariani, un piatto...
ChefGir: Orecchiette con broccoletti e pomodorini
SAPORI PUGLIESI tornano in tavola. Questa volta le orecchiette si accoppiano con i sapori della terra dei broccoletti e pomodorini.
ChefGir di questa ricetta: Maria...
ChefGir: Polpettone con spinaci e scamorza
ChefGir di questa ricetta: Mauro Niso
UNA RICETTA CLASSICA ricca e succulenta, dalle numerose possibilità di ripieno; oggi proviamo la variante con scamorza e spinaci
INGREDIENTI
per...
ChefGir: Lumaconi ripieni con speck e noci
UN PRIMO PIATTO RAFFINATO, i lumaconi ripieni con speck e noci: un incontro di gusti e ingredienti di stagione.
ChefGir di questa ricetta: Angela Marraffa
LEGGI LA...
ChefGir: Orecchiette con pesto di ruchetta e pomodori secchi
CONTRASTO DI COLORI e sapori. Il pesto di ruchetta è un pesto davvero semplice e veloce da preparare, ma con un gusto molto intenso...
ChefGir: Carciofi con olive e capperi
ChefGir di questa ricetta: Marco Alatri
UN PIATTO SEMPLICE ma assai gustoso, dove il sapore dei carciofi viene esaltato dalle olive e dai capperi. Una...
ChefGir: Arista di maiale al vino rosso e salvia
E’ una ricetta molto semplice, ma con un gusto particolare. L'arista di maiale al vino rosso è ideale per una cenetta a due o...
