ChefGir: Torta di mele

INGREDIENTI per 1 torta di diametro di circa 28 cm: 4 o 5 mele (golden o renette); 2 uova, 150 gr di zucchero, 200 gr di farina 00, 50 gr. di burro, mezzo bicchiere di liquore (limoncello o rum), buccia e succo di limone, 1 bustina lievito per dolci, cannella, mandorle tritate o amaretti, Zucchero di canna

Vera Marinelli

19/11/2014

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UN DOLCE SOFFICE E PROFUMATO, la torta di mele è un dolce goloso e morbido, che rimane genuino per grandi e piccoli grazie all’impasto ricco di mele.

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ChefGir di questa ricetta: Mariapia Caprioli

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