ChefGir: Crocchette di zucchine

INGREDIENTI per 4 persone: 600 gr di zucchine, 100 gr di provolone, 2 uova, 150 gr di pangrattato, olio per frittura, sale e pepe

18/10/2014

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UNA GUSTOSA VARIANTE delle crocchette o polpette solite, le crocchette di zucchine sono ideali per un aperitivo, un buffet, un contorno.

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ChefGir di questa ricetta: Ilaria Trovato

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