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Il 19 marzo ricorre la “Festa del Papà”, una giornata in cui i bimbi festeggiano i loro genitori con piccoli lavoretti realizzati a scuola, poesie imparate a memoria e letterine ricche di buoni propositi, speso dimenticati già il giorno dopo.
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Ma come quasi tutte le feste, anche questa ha un suo dolce tipico: la zeppola. Ecco come ce la racconta Berardo Pomes, general manager of Hotellerie and Restaurant, World Executive Chef e corrispondente di numerose riviste del settore della ristorazione:
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