La prima settimana di giugno è stata segnata dall’esordio sui mercati delle prime quote di susine ed uva da tavola.
Per le restanti specie frutticole estive, le contrattazioni sono avvenute sulla base di prezzi in fisiologica flessione per l’aumento delle disponibilità. Solo per le fragole è stato registrato un incremento dei listini, per le quali alla diminuzione dell’offerta è corrisposta l’interesse della domanda mentre per le ciliegie l’incremento del prezzo medio è da ricondurre all’avvicendarsi delle differenti varietà tardive nel polo produttivo modenese.
La rete di rilevazione ISMEA
Al via nelle aree precoci del catanese la raccolta della varietà Vittoria. I primi stacchi hanno presentato un profilo qualitativo del tutto soddisfacente sia in termini di grado brix che per conformazione del grappolo. Le limitate quote di merce avviate sui mercati hanno incontrato l’interesse della domanda. Tuttavia i prezzi di esordio si sono attestati su valori inferiori solo in funzione di una produzione prevista in incremento rispetto alla precedente campagna.
| Uva da tavola – Vittoria | ||||
|---|---|---|---|---|
| Catania | 2018-6-1 | 1,10 €/Kg | nd | -12,0% |
Prezzi medi settimanali franco partenza OP